Chez Panzani :
déploiement du référentiel interne de données MDM et des modules PLM Keendoo pour fiabiliser les fiches produits
Panzani gère l’ensemble de ses données produits avec la solution intégrée PLM-MDM Keendoo. L’entreprise, leader sur le marché français des féculents et produits dérivés, fiabilise ses données des matières premières jusqu’aux produits finis au travers de processus de validation interne et externe, et les diffuse vers les catalogues électroniques GDSN pour une information consommateurs maintenue à jour et fiable.
DEPUIS 2017
100 UTILISATEURS
(dont les co-traitants)
6 SITES DE PRODUCTION
INTÉGRATION PAR KEENDOO
CONTEXTE DU PROJET
- Panzani, n°1 sur les pâtes sèches, des sauces pour féculents et du couscous en France
- Marques Panzani, Si Bon, Ferrero, Zakia, Régia
- Plus de 1000 GTIN produit
- Tous canaux de distribution : hypermarchés, supermarchés, proxi, hard discount, drive...
- Diffusion multicanale des données produits
- 2017 : mise en place du référentiel interne de données produits fini
- 2020 : déploiement des modules PLM Formulation et Gestion de projets
ENJEUX
- Centraliser, fiabiliser, valider l'information produit dans le référentiel de données Keendoo
- Automatiser et sécuriser les processus de validation des matières premières et des recettes
- Structurer les échanges avec les co-traitants
- Assurer la conformité réglementaire des produits
- Accélérer et optimiser le processus d'innovation produit
- Favoriser la collaboration entre les services
- Fiabiliser les fiches produits et automatiser la diffusion multicanale des données produits
PÉRIMÈTRE FONCTIONNEL
MODULES UTILISÉS
- Référentiel interne produit finis (MDM)
- Workflow de validation des matières premières, recettes, produits finis et tiers
- Collaboration avec les co-traitants : complétude et mise à jour des données articles
- Formulation des recettes
- Calculs automatiques d'étiquetage : listes d'ingrédients, allergènes, Nutri-score®, etc...
- Génération automatique de fiches produits et dossiers produits
- Gestion de projets produits : innovations, modifications, optimisation
- Intégration dans le SI (Equadis, SAP, Power BI...) via l'API Rest Keendoo
- Publication des données
TÉMOIGNAGE
Dans cette interview, vous découvrirez pourquoi Panzani a choisi les solutions Keendoo, spécifiquement conçues pour l’industrie agroalimentaire. Vous verrez comment les équipes et les co-traitants collaborent pour fiabiliser les données produits, ainsi que les fonctionnalités PLM Keendoo qui marquent des points pour les services marketing, R&D et Qualité. Vous découvrirez aussi comment le service Master Data Management maîtrise la mise à jour des fiches produits et automatise la diffusion des données produits sécurisées dans le référentiel interne produit MDM Keendoo vers les catalogues électroniques GDSN.
❝ L'application Keendoo que nous utilisons chez Panzani nous a fait gagner énormément de temps, et nous a épargné de vraies difficultés sur la diffusion des données produits. Elle nous permet de réagir rapidement aux besoins du marché sur la transparence Consommateurs. ❞
Pierre Billiar, Responsable du Service Master Data Management et flux de données GDSN chez Panzani